Ensalada de Udon
El tiempo de cocción
15 min.
(2 comensales)
Udon1 y 1 / 2
Pepino 1.2
Latas de atún 30g
Mayonesa 2 cdta.
Tomates Cherry Cuatro
maíz en lata 3 cucharadas de
Un huevo pasado por agua Uno
Bonito 1 / 2 cdta.
salsa de soja 1 cda.
Mirin 1 cda.
Hervir el Udon con el Bonito para darle sabor.
Con jugo de atún en un tazón y Mayonesa se mezclar y
hacer una Tsunamayonezu. Cortar el pepino y los tomates , cortarlos por la mitad longitudinalmente.
Los huevos cocidos tambien bien cortado.
Y mezclar el Udon con los demas ingretientes el maiz, el tomate, pepino, el huevo.