Ensalada de  Udon

El tiempo de cocción
15 min.

 (2 comensales)

Udon1 y 1 / 2
Pepino 1.2
Latas de atún 30g
Mayonesa 2 cdta.
Tomates Cherry Cuatro
maíz en lata 3 cucharadas de
Un huevo pasado por agua Uno
Bonito 1 / 2 cdta.

salsa de soja 1 cda.
Mirin        1 cda.

  Hervir el Udon con el Bonito para darle sabor.

  Con jugo de atún  en un tazón y  Mayonesa se mezclar y
hacer una Tsunamayonezu. Cortar el pepino y los tomates , cortarlos por la mitad longitudinalmente.
Los huevos cocidos tambien bien cortado.

  Y mezclar el Udon con los demas ingretientes el maiz, el tomate, pepino, el huevo.